【年末年始のご準備に】お蕎麦や昆

【年末年始のご準備に】

お蕎麦や昆布巻き、煮豆にお餅など年末年始用品が売り場に並び始めています。
日持ちのする商品を揃えておりますので、何かとせわしない12月、お買い忘れのないよう早めに準備しておくのもよろしいかと思います。

【信州安曇野の新そば、十割そば】はどちらも半なまタイプのお蕎麦ですが賞味期限は３月末まで！
つゆ付きですので年越し蕎麦にいかがでしょう😊

【JAみなみ魚沼のきねつき生切りもちこがねもち】は
毎年大変好評の売れ筋商品です。お米の甘みが感じられる逸品です。

是非一度お試しくださいませ。

#JA東京むさし #年末年始 #蕎麦 #昆布巻き #豆
#餅 #こがねもち #JAみなみ魚沼 #信州安曇野

【なべ焼うどん試食会】【クリスマスツリー制作講座】

こんにちは♪
朝晩は冷えますが日中はまだポカポカと暖かい日差しが心地よいこの頃です🔅

今週末の７日(土)は店内にてA-COOPの【なべ焼うどん】の試食会がありますよー。
国産小麦を使用したモチモチつるっと食感をお試しくださいね🥢
８日(日)には中藤先生の【クリスマスツリー制作講座】を開催いたします🎄
【クリスマスツリー制作講座】のお申し込みはお電話でも承りますのでご興味のある方はご連絡ください。
もちろん店舗スタッフにお声かけいただいても大丈夫です。
ご参加お待ちしております✋

#JA東京むさし #A-COOP # なべ焼うどん #試食会
#クリスマスツリー

【学生街の喫茶店♪】きーみとよっ

【学生街の喫茶店♪】

きーみとよっくこーのみせっにきったっものっさー♪

こんばんは。
もはや↑読ませる気が皆無なスタッフです😆
だってホントにこんな感じなんですもん(笑)

さてさて、学生街で人気だったおやつが由来であるらしい(諸説あり)「大学芋」をつくってみました✨️
このご時世、なんとか揚げ物を回避しようと焼いて揚げ物っぽく作る風潮の中、スタッフは時代に逆行して積極的に揚げていきます(笑)
仕上がりが断然違うので👍️

作り方はシンプルなんだけど、いかんせん面倒が多いのがこの大学芋。
さあ作り方。

①まずは芋を乱切りにして水に浸けておく。
②5分くらいして上げたら水気を飛ばす。
③140度の油で揚げる。スタッフはいつも泡の大きさで火の通りを確認するため、分数は不明💦←大事なところ
時間にして5分くらいかしら？
④みりん、砂糖、しょうゆを煮詰めてタレを作る
⑤絡めて完成

てな具合で、やることはシンプルだけれど手間がかかります。
ちなみにスタッフは揚げ加減がかなり難しいと感じました。
外がカリっとならなかったので、泣く泣く２度揚げ(笑)
ようやっと納得のいく食感に。
あと、しょうゆの分量を間違えた為、みたらしの味になりました😂

これね、うまいこと水分が飛びさえすれば揚げなくても良いところまでフライパンとかで作れると思います。
こう見えて王道の作り方を行くスタッフは、そういうアレンジレシピのご紹介は苦手なので、気になる方はネットでお探しください(爆)←相変わらずのテキトー

時は流れた〜♪

【ぶんじ地域応援商品券ご利用いただけます】

国分寺市にお住まいの皆さま
国分寺ファーマーズマーケットで【ぶんじ地域応援商品券】ご利用いただけます。

読み取り端末が一台しかないので、ご利用いただけるレジは１箇所となります。ご確認のうえレジにお並びくださいませ。
おこめ券、お酒、国分寺市指定のゴミ袋の購入にはご利用いただけません。ご承知おきください。

利用期間は本日12月１日～2月28日までです。
どうぞご利用くださいね😊

#JA東京むさし #国分寺市 #ぶんじ地域応援商品券

【フラワーフェスティバル第二弾開催中】

おはようございます！
本日からフラワーフェスティバル第二弾を開催中です❁

パンジー、ビオラ、ガーデンシクラメン、葉ボタン、アリッサム、ストック、ジュリアンetc
たくさんのお花が出ております✨️

また、店内には今年初のポインセチアも入荷いたしました！
これからの季節にぴったりな商品をどうぞこの機会にお手に取ってみてください。

ご来店お待ちしております🙇

【12月のイベントスケジュール🗓】

【12月のイベントスケジュール🗓】

皆さま、こんにちは😊
早いもので明日から12月！
12月の国分寺ファーマーズマーケットは、
店頭で販売している商品の試食会や駅弁フェア、
21日～の年内最後の10日間は一年間のご愛顧に感謝して歳末大市を開催。ポイント３倍です⤴⤴⤴

年内営業は30日まで。⁡
⁡年明けは１月７日が初売りです。

本日から３日間はフラワーフェスティバル第2弾！
皆さまのご来店お待ちしております✨

#JA東京むさし #こくベジ #12月イベント #試食会
#駅弁 #歳末大市 #フラワーフェスティバル

【また写真が…】熱きココロに〜時

【また写真が…】

熱きココロに〜時よ戻れ〜
懐かしい想いつれて戻れよぉぉぉぉぉ♪

っと。
マイトガイな選曲でこんばんは、おはようございます。
今回は里芋を使った"コロ"ッケです。
↑多分大スベリだろうけど曲が良いから気にしない(笑)
みんな大好き大滝◯一♪

では早速。
里芋は洗って適当な耐熱皿かなんかで10分チンします。
皮を剥いて少し冷ましておく。
スタッフ特製コロッケにはタコを入れます。刻むべし。
食感が面白くなります。
ホントはここに明太でも混ぜると尚良し。
※あんまし入れ過ぎるとたこ焼きの味になるので注意⚠️
最後に飴色玉ねぎを作って全部まじぇまじぇ🌀

あとは成形して卵つけて衣付けて揚げる、以上！
キッチンが汚れるという点を除けば、下手に煮物なんかをやるより楽なことに気付いたスタッフ。
別に油で揚げなくても、揚げ焼きでも美味しくいただけますからねっ。

それとポイントもうひとつ！
この里芋コロッケだけは必ず俵に成形します。
これ大事。
口当たりが変わるんですよねなんと。

店頭では大量の里芋が鎮座し、みなさんに手に取ってもらえるのを待っています。
是非大量消費レシピで里芋に救済を！(笑)

完成した写真が何故か撮れていなくて落ち込んでいます。。。
今回は食べる前にちゃんと撮ったのに。
(たまにあるんですこのポンコツ携帯😮‍💨)

熱き心　君に…

どうしたって！
消せない夢も　止まれない今もっ♪

はいどうもこんばんは〜
午前0時のスタッフタイムです。
本日は紅蓮◯を歌いながら入場。
鬼を狩るあのアニメの主題歌でしたね。
↑珍しく新しめの選曲😂

なぜこの曲か！？
ほうれん草って「法蓮草」と書いたりします。
(難しい字もありますが)
字面似てね！？…となった、それだけです(笑)
↑また頭の悪いこと言ってる

そして、ほうれん草で何作ろうか〜と考えた結果、またまたパスタに帰着。
今回は和風で仕上げました。

味付けは適当ですが、なんか家に転がっていたさっぱり食べられるぶっかけうどんの素みたいなのを丸っとぶっ込み、醤油、かつお節、きざみゆず、白だし、刻みのりで味を付けました。
最後に納豆と明太子を乗せたブルジョア仕様で完成です✨️
正直納豆など乗せたくはなかったのですが、決死の覚悟で蛇の道に心を売ったところ、なんと抜群に美味いことに気付いてしまいました😭

写真は盛り付け後、しっかり途中まで食べてしまい、焦って途中で撮ったものなので汚いです💦
ご容赦ください🙂‍↕️
完全に有りものを使ったズボラめしなので、きっちり調理したい方は大人しくペペロンチーノあたりを作ってください(苦笑)

こういうやり方もあるよ〜という紹介でした！
鬼ころしが好きなスタッフでしたっ🙋